Metzgerei Von Euw

Eine Tradition rund ums Pferdefleisch seit 1952

Seit 1952 führt die Metzgerei Von Euw Sàrl das familiäre Know-how rund um Pferdefleisch und regionale Produkte fort. Jedes Stück wird sorgfältig, unter Wahrung der Traditionen und mit besonderem Augenmerk auf die Qualität zubereitet.

Die Metzgerei bietet ausserdem zahlreiche hausgemachte Spezialitäten an, darunter Fleischpastete, Waadtländer Bratwürste, Waadtländer Salami (IGP), Kohlwurst (IGP) sowie verschiedene Wurstwaren aus Pferde- und Rindfleisch.

Die Metzgerei Von Euw, die für ihr getrocknetes Pferdefleisch bekannt ist, legt grossen Wert auf authentische und feine Produkte, die direkt vor Ort zubereitet werden.