
Situé entre le Lac Léman et les Alpes vaudoises, Yvorne est un charmant village du Chablais vaudois classé depuis 2017 parmi les plus beaux villages de Suisse. Son paysage harmonieux, mêlant vignobles en terrasses, forêts, pâturages et plaines agricoles, en fait une destination incontournable pour les amateurs de nature, de vin et d’authenticité.
En 1584, un torrent de roches détruisit Yvorne. Reconstruit un peu plus loin, le village renaît grâce à la vigne. L’ancienne coulée devint l’Ovaille, un terroir unique qui fait aujourd’hui la renommée internationale de ses vins blancs et rouges. Dominant le paysage, le château Maison-Blanche veille sur les coteaux viticoles comme un phare dans un océan vert.
Avec près de 160 hectares de vignes, Yvorne est l’une des plus grandes communes viticoles du canton de Vaud. Ses vins, et notamment le Chasselas, sont célèbres bien au-delà des frontières suisses. La commune propose sept crus distincts et plusieurs spécialités, dont une élégante Mondeuse et un délicat Œil de Perdrix, qui séduisent les amateurs comme les connaisseurs.
Au-delà de la vigne, Yvorne vit aussi de son agriculture et de son horticulture. Sur la plaine du Rhône, de vastes surfaces agricoles sont exploitées sans élevage. Le village est également réputé pour ses serres horticoles, les plus importantes de Suisse, qui produisent une incroyable diversité florale distribuée dans tout le pays.
Yvorne, c’est un voyage entre tradition, terroir et paysages d’exception, idéal pour les amoureux de nature, de patrimoine et de vin.
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