Restaurant Le Cerf

Au cœur du Sépey, le restaurant Le Cerf accueille les visiteurs dans un bâtiment pittoresque dont le charme authentique reflète l’esprit des Alpes vaudoises. Son atmosphère chaleureuse et conviviale en fait une adresse prisée des amoureux de cuisine traditionnelle.

Réputé pour ses spécialités montagnardes, Le Cerf est surtout célèbre pour ses 25 variations de röstis suisses, généreusement garnies de fromages locaux, de viandes savoureuses ou de sauces parfumées. Véritables vedettes de la maison, ces röstis attirent les gourmands en quête de saveurs typiques et généreuses.

La carte met également à l’honneur des plats de saison, des pizzas, ainsi que les incontournables croûtes et fondues au fromage, préparées avec soin et servies dans une ambiance chaleureuse. Chaque assiette témoigne d’un profond attachement au terroir et d’une tradition culinaire transmise de génération en génération.

Le restaurant propose aussi un bar accueillant, une grande salle de banquet et un carnotzet, parfaits pour organiser repas de groupe, fêtes ou événements dans un cadre authentique et montagnard. Au Cerf, convivialité, gourmandise et caractère régional sont au rendez-vous de chaque visite.