Visite de cave et dégustation au Domaine Dillet à Yvorne

Au cœur du prestigieux vignoble d'Yvorne, face aux majestueuses Dents du Midi, le Domaine Dillet vous ouvre les portes de son exploitation familiale. Les vignes, qui entourent la propriété, sont cultivées avec passion par Éric Minod, vigneron indépendant pour qui la qualité prime sur la quantité.

Accompagné du producteur, partez à la découverte de la cave et des différentes étapes de l'élaboration des vins. De la vigne au verre, apprenez-en davantage sur le travail du vigneron, les méthodes de vinification et la philosophie du domaine.

La visite se poursuit par une dégustation commentée de quatre vins du Domaine Dillet. Vous aurez l'occasion de savourer notamment le Chasselas, le Pinot Noir, un rosé ainsi que d'autres cuvées emblématiques, dont une spécialité particulièrement fruitée.

Entre paysages viticoles, savoir-faire local et découverte des vins d'Yvorne, cette expérience conviviale est une invitation à partager la passion d'un vigneron et à découvrir les saveurs authentiques des Alpes Vaudoises.