Atelier fermentation à la Cabane des Diablerets

Découvrez les secrets de la fermentation lors d'un atelier convivial à la Cabane des Diablerets. Apprenez à utiliser les bonnes bactéries pour conserver naturellement les aliments et révéler de nouvelles saveurs. Entre théorie, pratique et dégustation, initiez-vous à un savoir-faire aussi ancien que gourmand. Une expérience originale dans le cadre exceptionnel de la montagne.