Sentier des vignes | Aigle-Yvorne
Informationen über die Route
Beschreibung
Gehen Sie auf Entdeckungsreise auf dieser Route und genießen Sie die Landschaften, die die Weinberge von Aigle und Yvorne bieten.
Am Fuße der Waadtländer Alpen umfassen die Weinberge von Aigle 135 Hektar. So bieten 18 Winzer und Weinhändler den Wein Aigle, Chablais AOC an. Der Großteil der Weinberge ist mit Chasselas bepflanzt. Der Boden aus Gletschermoränen sowie der Föhn verleihen dem Chasselas eine ausgesprochen vornehme Note. Aigle zeichnet sich auch durch seine Weinbergterrassen aus, deren beeindruckende Mauern einzigartige Ökosysteme für verschiedene geschützte Arten darstellen. Die tagsüber in den Mauern gespeicherte Wärme verschafft den Reben ein einzigartiges Mikroklima, das die Reifung begünstigt. Yvorne ist mit 160 Hektar und 12 Winzern/Einkellern, die den Wein Yvorne, Chablais AOC anbieten, der größte Produktionsort im Chablais. Die Besonderheit von Yvorne ist sein Terroir. Denn am 4. März 1584 verfehlte ein sehr heftiger Erdrutsch eines Felsmassivs der Tours d'Aï nur knapp die vollständige Auslöschung des Dorfes. Dieses Geröll bildet seither sein einzigartiges Terroir. Er verleiht dem Chasselas aus diesem Weinberg Charakterzüge, die das kleine Weindorf zu einer der renommiertesten Appellationen der Schweiz machen.
Gehen Sie auf Entdeckungsreise auf dieser Route und genießen Sie die Landschaften, die die Weinberge von Aigle und Yvorne bieten.
Am Fuße der Waadtländer Alpen umfassen die Weinberge von Aigle 135 Hektar. So bieten 18 Winzer und Weinhändler den Wein Aigle, Chablais AOC an. Der Großteil der Weinberge ist mit Chasselas bepflanzt. Der Boden aus Gletschermoränen sowie der Föhn verleihen dem Chasselas eine ausgesprochen vornehme Note. Aigle zeichnet sich auch durch seine Weinbergterrassen aus, deren beeindruckende Mauern einzigartige Ökosysteme für verschiedene geschützte Arten darstellen. Die tagsüber in den Mauern gespeicherte Wärme verschafft den Reben ein einzigartiges Mikroklima, das die Reifung begünstigt. Yvorne ist mit 160 Hektar und 12 Winzern/Einkellern, die den Wein Yvorne, Chablais AOC anbieten, der größte Produktionsort im Chablais. Die Besonderheit von Yvorne ist sein Terroir. Denn am 4. März 1584 verfehlte ein sehr heftiger Erdrutsch eines Felsmassivs der Tours d'Aï nur knapp die vollständige Auslöschung des Dorfes. Dieses Geröll bildet seither sein einzigartiges Terroir. Er verleiht dem Chasselas aus diesem Weinberg Charakterzüge, die das kleine Weindorf zu einer der renommiertesten Appellationen der Schweiz machen.