Kulinarische Wanderung – Wild-Edition

Auf einer Route mit mehreren Stationen haben Sie die Möglichkeit, raffinierte Wildgerichte zusammen mit lokalen Getränken – Weinen aus der Region oder alkoholfreien Alternativen – zu probieren. Jeder Halt ist eine neue kulinarische Etappe, die Regionalität, Geselligkeit und Authentizität vereint.
Jede Station bietet ein anderes Schweizer Mineralwasser für die alkoholfreie Variante an.

Entdecken Sie das Menü dieser Ausgabe:

• Posten 1 – PLACE DU MARCHE – Hirschtartar aus der Boucherie Erard und Brot von der Boulangerie Charlet-Ançay - Partnerwinzer: wird in Kürze bekannt gegeben

--- Fahrt mit dem Zug von Villars nach Bretaye ---

• Posten 2 – ENSEX – Kürbisvelouté mit Kastanienstückchen von Maxence Traiteur beim Steinbruch von Ensex - Partnerwinzer: wird in Kürze bekannt gegeben
• Posten 3 – LAC DES CHAVONNES – Rehragout mit herbstlicher Beilage im Restaurant du Lac des Chavonnes – Wein vom Weingut Pierre-Alain Meylan - Partnerwinzer: wird in Kürze bekannt gegeben
• Posten 4 – BRETAYE 1808 – Wildschwein vom Spiess mit saisonalem Gemüse im Restaurant Bretaye 1808 - Partnerwinzer: wird in Kürze bekannt gegeben

--- Möglichkeit, zu Fuss zum Rocco Cantina Italiana aufzusteigen oder den Sessellift Grand Chamossaire zu nehmen und anschliessend zum Restaurant hinunterzugehen ---

• Posten 5 – ROCCO CANTINA ITALIANA – Crème brûlée mit Maronen und Kaffee/Tee im Rocco Cantina Italiana - Partnerwinzer: wird in Kürze bekannt gegeben
  Das Ganze wird begleitet von einem Live-Auftritt der Band Pop Out – der perfekte Abschluss für diesen wunderschönen Tag

--- Talfahrt mit der Gondelbahn Roc d'Orsay ---