Führung durch die Ausstellung „À voir et à manger“

Entdecken Sie die Ausstellung «À voir et à manger. Regards d’artistes sur le terroir suisse» (Zu sehen und zu essen. Künstlerische Blickwinkel auf die Schweizer Region), eine Einladung, das Thema Geschmack aus der Perspektive zeitgenössischer Künstler zu erkunden. Zwischen bildender Kunst, Materialien und Empfindungen bietet die Ausstellung eine sensible und originelle Reflexion über die Schweizer Region, ihre Produkte, Traditionen und die damit verbundenen Vorstellungen.

Die Besucher werden von den Kommentaren der Ausstellungskuratorin sowie von den Stimmen einer Auswahl eingeladener Künstler begleitet, deren Werke speziell für diesen Anlass geschaffen wurden. Jedes Werk bietet eine einzigartige Interpretation der Beziehung zu Lebensmitteln, zu deren Herstellung und Konsum und lädt dazu ein, das, was wir essen und woher es kommt, mit anderen Augen zu betrachten.

Die Führung beginnt im Espace Graffenried, dem ersten Ausstellungsort, und wird dann im Château d'Aigle, einer Außenstelle des Parcours, fortgesetzt. Im Tour Carrée befindet sich der zweite Teil der Ausstellung mit drei Installationen der Künstlerin Leah Linh unter dem Titel «Matières premières» (Rohstoffe). Mit diesen immersiven Werken hinterfragt die Künstlerin die Verarbeitung von Produkten, die Ressourcen und die mit der Region verbundenen Handgriffe und setzt damit die Reflexion über Kunst, Materie und Geschmack fort.