Menu d'Enhaut - Plat no. 4 Les fromages
Description
Le plateau de fromages du Pays-d'Enhaut. Après le plat principal, un morceau de fromage affiné ou frais complète l'expérience gustative.
Etape suivante de cette expérience culinaire et souvent oublié, le plateau de fromage est une partie importante d'un repas. D'après sa réputation, le fromage a une vertu de "fermer l'estomac" et favoriserait la digestion. Dégustez des produits réalisés avec soin au Pays-d'Enhaut par des agriculteurs engagés et leurs animaux ! Sur votre ardoise, jouez avec les textures et les couleurs de nos fromages ! Entre les morceaux à pâte dure, les tommes coulantes ou les pièces plus corsées, vous trouverez forcément LE fromage qui vous donnera envie de vous relever la nuit...
Informations Pratiques
RECOMMANDATIONS: Niveau : très facile Durée : 15 minutes
Documents
Le plateau de fromages du Pays-d'Enhaut. Après le plat principal, un morceau de fromage affiné ou frais complète l'expérience gustative.
Etape suivante de cette expérience culinaire et souvent oublié, le plateau de fromage est une partie importante d'un repas. D'après sa réputation, le fromage a une vertu de "fermer l'estomac" et favoriserait la digestion. Dégustez des produits réalisés avec soin au Pays-d'Enhaut par des agriculteurs engagés et leurs animaux ! Sur votre ardoise, jouez avec les textures et les couleurs de nos fromages ! Entre les morceaux à pâte dure, les tommes coulantes ou les pièces plus corsées, vous trouverez forcément LE fromage qui vous donnera envie de vous relever la nuit...
Informations Pratiques
RECOMMANDATIONS: Niveau : très facile Durée : 15 minutes