Buvette d'Aï

Entièrement en plein air, elle offre des tables disposées entre les charmantes petites maisons du village, dans une atmosphère paisible et conviviale. Le lieu séduit autant par son cadre chaleureux que par la vue imprenable sur la Berneuse et la majestueuse Tour d’Aï qui domine fièrement l’horizon.

Côté gourmandises, la buvette met à l’honneur les spécialités régionales : grillades à préparer soi-même sur le brasero, Malakoffs accompagnés de salade, planchettes de viandes séchées et de tomme vaudoise, sans oublier les incontournables pataclettes et raclettes.

Une halte simple et authentique, où saveurs locales et paysages alpins se marient à merveille.