Clos du Rocher

Datant du XIXᵉ siècle, le Clos du Rocher trouve ses racines sur un terrain autrefois recouvert de rocailles et de broussailles. Dès 1830, ces terres ont été aménagées en terrasses de vigne, et la bâtisse, ainsi que les caves encore en activité aujourd’hui, ont été construites en 1836.

Depuis 1918, le domaine appartient à la maison Obrist. Situé plein sud, adossé à la roche et à l’abri des vents frais, le Clos du Rocher repose sur un sol graveleux et parfaitement drainé. Ses 10 hectares de vignes en terrasses, d’un seul tenant, sont majoritairement plantés de Chasselas (96%), accompagnés de Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon.

Le domaine est reconnu pour son Chasselas d’exception, le Clos du Rocher Grand Cru, élevé en foudres de chêne dans ses caves historiques. Depuis 2009, les cépages rouges composent également le Clos du Rocher Rouge Grand Cru, un assemblage unique qui complète la gamme prestigieuse du domaine.

La vigne est suivie avec rigueur par Martin Suardet, qui a succédé à son père Jean-Daniel, honoré lors de la Fête des Vignerons 2019. La vinification est assurée par l’œnologue Léonard Pfister, garantissant des vins de caractère, reflet fidèle de ce terroir singulier.

Alliant patrimoine, expertise et passion, le Clos du Rocher propose des vins raffinés qui incarnent l’histoire et l’identité de ce lieu exceptionnel.

Superficie : 10 hectares
Spécialités : Clos du Rocher Grand Cru, Clos du Rocher Rouge Grand Cru