Découvrir un territoire, c’est aussi plonger dans son patrimoine culturel et gastronomique. Les Alpes Vaudoises regorgent d’expériences à vivre, et de plaisirs gourmands à savourer ! On dit qu’après l’effort vient le réconfort, alors que diriez-vous de combiner les deux pour une immersion encore plus authentique ? Nous vous dévoilons nos 5 activités coup de cœur !

Partir à l’aventure aux Diablerets

Vous êtes un marcheur, un randonneur, explorateur du massif et de ses paysages variés ? Que vous ayez une destination précise en tête ou non, vous aurez en tout cas de quoi vous régaler. La Diablerets Rando-Raclette vous permet de choisir l’itinéraire de votre choix et de vous arrêter quand vous le souhaitez, avec une délicieuse raclette à savourer où vous voulez et quand vous voulez : cette activité vous est proposée toute l’année !

Il vous suffit de réserver votre sac pour le jour de votre choix, et de le récupérer à l’Office du Tourisme des Diablerets. L’équipe se charge de tout y préparer : fromage et saucisson locaux, pain, bières de la Brasserie des Diablerets ou boissons sans alcool, et le réchaud ! Choisissez votre itinéraire, que vous soyez à pied, à ski ou en raquettes, et vous n’avez plus qu’à vous mettre en route.

Jeu de piste gourmand au Col des Mosses

Si vous êtes friand d’énigmes et de casse-têtes à résoudre, les Escape Game proposés par ExoSport sont faits pour vous ! Préparez-vous à mériter votre repas comme jamais auparavant : lors d’un jeu de piste de deux heures en plein air, des questions mêlant nature et traditions alpines et des défis à relever permettent de récolter les ingrédients nécessaires à votre souper. Chaque indice trouvé vous rapproche du lieu magique où vous le dégusterez, au milieu de la forêt.

Après cette pause gourmande, une balade digestive d’une trentaine de minutes vous ramène à votre point de départ, des souvenirs plein la tête et le cœur. Une activité idéale pour les amateurs de plein air, les épicuriens et les curieux, afin de partager un moment de convivialité en montagne toute l’année !

Une randonnée magique à Solalex

Rien ne vous motive plus que la promesse d’une délicieuse fondue après une randonnée ? Niché au coeur d’une vallée majestueuse, l’alpage de Solalex est accessible par un sentier qui serpente à travers une nature intacte et époustouflante. Cette escapade de deux heures (aller-retour) vous permet de chausser vos raquettes pour une sortie à couper le souffle, en après-midi comme en soirée. Votre destination : les lumières lointaines du Refuge de Solalex.

Pour les randonneurs nocturnes, vous avez la possibilité de réserver un trajet en motoneige pour le retour jusqu’au parking de Cergnement, où les véhicules doivent être stationnés (refuge inaccessible en voiture). Et quelle que soit l’heure, le menu reste identique : planchette du refuge, fondue moitié-moitié, et la traditionnelle meringue crème double !

Plaisirs nocturnes à La Lécherette

Vous aimez partager des moments simples et authentiques en bonne compagnie ? L’idée d’une descente en luge sous les étoiles vous séduit ? Au Col des Mosses, la Cabane des Monts Chevreuils vous concocte une soirée en pleine nature, pour une expérience inoubliable. Au départ de La Lécherette, avec votre propre luge ou en empruntant une du refuge, vous pouvez rejoindre la cabane pour un succulent repas avant votre descente.

Une fondue onctueuse vous est servie dans le cadre chaleureux et authentique des lieux, pour une soirée idyllique à laquelle les enfants peuvent aussi participer. Une fois repus, la descente vous attend : à la lueur des lampes frontales, sous la voûte céleste, le début de la descente se fait à 1’660 mètres d’altitude. Elle vous ramène doucement à votre point de départ, 300 mètres plus bas, sur le plateau.

Découvrir les vignobles d’Ollon

Une bonne fondue se déguste aussi en plaine, au sein du vignoble ! Dans l’authenticité du charmant village d’Ollon, laissez-vous bercer par une balade ressourçante à travers le paysage viticole de la région, avant de vous rendre jusqu’au cabinet de vigne du domaine de Pierre et Michel Anex. Une savoureuse surprise vous y attend : de quoi cuisiner une fondue typique, accompagnée d’un vin à choix de la maison.

Une fois le pique-nique terminé, les portes du domaine viticole s’ouvrent à votre retour, pour une dégustation des différents crus produits sur place. Le vigneron vous fait découvrir une sélection d’une dizaine de ses vins, vous embarquant avec lui dans leur histoire et leurs saveurs. Une immersion authentique et pleine de goût, à s’offrir toute l’année : en été, le panier du vigneron déborde de produits locaux et faits maison, du fromage aux rillettes en passant par le saucisson, sans oublier les fruits et légumes de saison !