Rando’péro - L’apéro 100 % local à emporter partout

Fromage d’alpage, charcuteries artisanales et pain de la région : avec le Rando’péro, le terroir de Villars s’invite dans votre sac à dos. Pensée comme une véritable expérience gourmande, cette formule apéritive à emporter transforme une simple balade en moment de partage, au cœur des paysages hivernaux. Chaque produit a été sélectionné avec soin auprès de producteurs et artisans locaux, pour garantir fraîcheur, qualité et savoir-faire.

• La charcuterie de la Boucherie Erard (Chesières)
  Entreprise familiale depuis plus de 40 ans, reconnue pour la qualité de ses produits régionaux, plusieurs fois primés, notamment pour la saucisse aux choux et la saucisse sèche ail-poivre.
• Le pain de la Boulangerie Charlet (Barboleuse)
  Maison emblématique tenue par la famille Charlet depuis près de 40 ans à Gryon. Un savoir-faire artisanal transmis à la nouvelle génération, réputé bien au-delà de la région.
• Le vin du Caviste – Vignerons d’Ollon
  Vin emblématique né il y a 100 ans, symbole d’authenticité et de tradition. Reconnaissable à son étiquette illustrée par le peintre Frédéric Rouge, il accompagne depuis toujours les moments de convivialité.
• Le fromage de l’alpage des Chaux (Gryon)
  Fromage d’alpage produit en été par la famille Delessert, sur les hauteurs de Gryon, avec un panorama exceptionnel.
• Les pickles Reitzel
  Maison fondée en 1909 à Aigle, référence suisse des légumes au vinaigre. Aujourd’hui encore, Reitzel met à l’honneur des recettes de caractère, avec des ingrédients majoritairement suisses.

Le Rando’péro s’adresse à celles et ceux qui aiment prendre le temps : marcher, respirer, s’arrêter face à un panorama… et savourer. À deux, en famille ou entre amis, il offre une manière simple et conviviale de découvrir la région autrement, en combinant plaisirs de la nature et des papilles. Zéro organisation, un sac à dos prêt à emporter et la liberté de choisir son spot : le Rando’péro, c’est l’art de l’apéro local, dehors, même en hiver.