Alpage Les Coques
Beschreibung
Entdecken Sie die Coques-Alm oberhalb des Hongrin-Sees in La Lécherette!
In Begleitung ihrer Kühe verbringen die Bauern die Sommermonate in dieser Alphütte und stellen die kostbaren Laibe des Käses L'Etivaz AOP her. Machen Sie während Ihrer Wanderung einen Halt auf der Coques-Alm, um die Kühe rund um die Hütte zu streicheln. Wenn Sie früh dran sind, können Sie vielleicht sogar beobachten, wie die heiße Milch zu einem Laib Alpkäse verarbeitet wird! Möchten Sie ein Stück Käse probieren oder für Ihren nächsten Aperitif mit Freunden mitnehmen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie können Käse direkt von der Alp kaufen!
Praktische Informationen
Höhenlage: 1550 m Zugang: Auto Sprachen: Deutsch Käseherstellung: Ende Mai bis Ende September.
Links
Entdecken Sie die Coques-Alm oberhalb des Hongrin-Sees in La Lécherette!
In Begleitung ihrer Kühe verbringen die Bauern die Sommermonate in dieser Alphütte und stellen die kostbaren Laibe des Käses L'Etivaz AOP her. Machen Sie während Ihrer Wanderung einen Halt auf der Coques-Alm, um die Kühe rund um die Hütte zu streicheln. Wenn Sie früh dran sind, können Sie vielleicht sogar beobachten, wie die heiße Milch zu einem Laib Alpkäse verarbeitet wird! Möchten Sie ein Stück Käse probieren oder für Ihren nächsten Aperitif mit Freunden mitnehmen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Sie können Käse direkt von der Alp kaufen!
Praktische Informationen
Höhenlage: 1550 m Zugang: Auto Sprachen: Deutsch Käseherstellung: Ende Mai bis Ende September.