Les sentiers du fromage d'alpage

Beschreibung

Kombinieren Sie Wandern, ungewöhnliche Unterkünfte und kulinarische Entdeckungen: Das bieten die Käsepfade.

Jeder dieser Wege führt Sie zu einer Almhütte, die sich auf einer Höhe von etwa 1.500 Metern im Herzen der Weiden mit Blick auf das Pays-d'Enhaut befindet. Hier entdecken Sie das Geheimnis der Herstellung des Etivaz-Käses mit geschützter Ursprungsbezeichnung, der von Hand hergestellt wird und das Ergebnis eines großen, von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows ist.

Eine Nacht auf der Alm zu verbringen, isoliert von der Welt, auf einem Strohbett oder auf einer Matratze zu schlafen; eine neue Erfahrung! Da es nicht in Frage kommt, hungrig ins Bett zu gehen, wird der Abend durch ein von Ihrem Gastgeber in reinster Bergtradition zubereitetes Gericht aufgewertet.

Kombinieren Sie Wandern, ungewöhnliche Unterkünfte und kulinarische Entdeckungen: Das bieten die Käsepfade.

Jeder dieser Wege führt Sie zu einer Almhütte, die sich auf einer Höhe von etwa 1.500 Metern im Herzen der Weiden mit Blick auf das Pays-d'Enhaut befindet. Hier entdecken Sie das Geheimnis der Herstellung des Etivaz-Käses mit geschützter Ursprungsbezeichnung, der von Hand hergestellt wird und das Ergebnis eines großen, von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows ist.

Eine Nacht auf der Alm zu verbringen, isoliert von der Welt, auf einem Strohbett oder auf einer Matratze zu schlafen; eine neue Erfahrung! Da es nicht in Frage kommt, hungrig ins Bett zu gehen, wird der Abend durch ein von Ihrem Gastgeber in reinster Bergtradition zubereitetes Gericht aufgewertet.

Information

11.08.2022
Chateau d'Oex
Standort
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