Café du Cerf Innen - Rougemont - Winter
Restaurant von Lac Retaud Innen - Les Diablerets - Winter
Kuklos Blick au den Dents du Midi von der Innen-Terrasse - Leysin - Winter

ESSEN UND TRINKEN

In den Restaurants unserer Region riecht es nach einem "herzlich Willkommen".

Dafür sorgt die stimmige Atmosphäre und dafür sorgen wir mit einer reichen gastronomischen Auswahl: Holzofen-Raclette am Fusse einer Felswand, Forellen am Rande eines Sees, Fondue hoch oben auf dem Gipfel. Ob feinste Kulinarik, traditionelle Käsegerichte in der Käserei – unsere Restaurants stehen für ungewöhnliche Momente und verwöhnte Gaumen.

Ob im Sommer mit einem erfrischenden Getränk oder einem eisgekühlten Weissen aus der Region oder im Winter mit Glühwein oder heisser Schokolade: auf den Sonnenterrassen in den Waadtländer Alpen mit Aussicht auf das herrliche Panorama ist die Ferienstimmung perfekt. Wo immer Sie sich aufhalten, bei uns finden Sie das ganze Jahre eine grosse Auswahl an Restaurants, Bars, Tee- und Weinstuben. Ein Apéroplättchen mit regionalen Käsesorten und Wurstwaren stillt den kleinen Hunger und macht Lust auf mehr. Zum berühmten und beliebten Après-Ski erwarten Sie unsere Bars mit Musik, die perfekte Einstimmung, um in einer der Diskotheken der Region weiterzufeiern.

Steht Ihnen der Sinn nach Raffinesse und ungewöhnlich kombinierten Geschmacksrichtungen? Feinschmecker lassen sich in unseren ausgewählten Restaurants begeistern, denn die Waadtländer Alpen sind auch die Heimat von grossen Namen der Schweizer und französischen Küche. Lassen Sie sich von ihren Kreationen – ob traditionell mit Käse oder exklusiv mit Meeresfrüchten – überraschen und erfahren Sie mit Ihrem Gaumen, warum sie im Gault-Millau oder anderen Guides geführt werden.

Die ganze kulinarische Welt bei uns zu Gast: Die Restaurants in unseren verschiedenen Destinationen bieten Ihnen Gerichte an, die von der authentischen Waadtländer Küche bis zu italienischen oder japanischen Spezialitäten reichen. Ob ein Fondue, eine Pizza, eine Sushi-Platte oder ein exzellentes Stück Fleisch, hier finden Sie das Passende zum Stillen Ihres Hungers.

Nach der Wanderung oder zwischen zwei Skiabfahrten gibt es nichts Schöneres, als sich in einer Berghütte oder einem Restaurant mit einem Gericht aus der Region verwöhnen zu lassen. Entdecken Sie den Geschmack der Berge, zu dem natürlich auch Käse gehört. Sie werden sehen: umgeben von herrlichster Natur und beeindruckenden Gipfeln schmeckt das Essen geradezu einzigartig.

Das Tea-Room oder Café liegt versteckt in einer kleinen Strasse oder lockt mit Panoramablick und ist der perfekte Ort für einen ruhigen Moment im Laufe des Tages! Hier treffen Sie auf  Einheimische, die sich einen feinen Kaffee gönnen, die Zeitung lesen und dazu eine süsse oder salzige Waadtländer Köstlichkeit verspeisen. Ein kulinarisches Eintauchen in das lokale Leben.

Weinberge, Käsekeller, Metzgereien und Konditoreien lassen Ihre Geschmacksknospen jubeln! Unsere Region ist bekannt für ihre köstlichen und authentischen Produkte. Ob Sie es vorziehen, sie direkt in einem typischen Restaurant inmitten der Berge zu probieren oder Zuhause, um eine Erinnerung an Ihre Reise wachzurufen, die Aromen und Düfte unserer lokalen Produkte werden Sie immer wieder verzaubern!

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