Die Gourmetwanderung zum Col des Mosses

Eine Vorspeise im Herzen der Alpweiden

Abfahrt vom Parkplatz am Col, Richtung Plateau von Pra Cornet. Der Weg schlängelt sich durch Wiesen und offene Landschaften und bietet bereits wunderschöne Aussichtspunkte.

Nach etwa einer Stunde Wanderung machen wir die erste Pause an der Buvette der Charmilles. Die Begrüssung ist herzlich, die Atmosphäre gemütlich. Auf dem Tisch: eine Teller mit Käse- und Wurstspezialitäten aus der Region, begleitet von einem Glas Wein für Erwachsene (oder einem Sirup für die Kleineren).

Wir nehmen uns Zeit, die Berge zu bewundern und diesen ersten Genussmoment zu geniessen, bevor wir die zweite Etappe beginnen.

Ein Abendessen mit Blick auf den Lac Lioson

Wir verlassen Pra Cornet für einen steileren Aufstieg. Nach einer Stunde Anstrengung ändert sich das Bild, wenn wir am Lac Lioson ankommen. Wir verstehen, warum er „die Perle der Alpenseen" genannt wird. Er verdient seinen Namen wirklich.

Das Restaurant am See empfängt uns zum Hauptgang. Auf der Karte finden Sie verschiedene Schweizer Spezialitäten zur Auswahl: Cordon Bleu mit Pommes, Knochenfleisch, Käsegratin, Fondue oder das Tagesmenü. Draussen auf der Terrasse bei Sonnenschein geniessen wir sowohl den Teller als auch den Panoramablick. Ein kleines Luxus nach dem Essen: die Füsse ins kühle Seewasser tauchen. Erfrischend und fast notwendig, bevor es weitergeht.

Die süssliche Note bei den Petits Lacs

Die letzte Etappe führt zur Buvette der Petits Lacs. Ein etwa 30-minütiger Spaziergang bringt uns dorthin, mit neuer Energie nach diesem wohlverdienten Essen. Bei der Ankunft eröffnen sich zwei ruhige kleine Seen nur wenige Schritte von der Buvette entfernt.

Auf dem Tisch wartet eine hausgemachte Fruchttarte der Saison auf uns. Einfach, authentisch und köstlich. Der perfekte Abschluss dieses genussvollen Abenteuers.

Ein Erlebnis zum Erleben

Die Rückkehr zum Col erfolgt mit einem Lächeln, einem vollen Magen und angenehm müden Beinen. Diese genussvolle Wanderung ist weit mehr als ein einfacher Spaziergang: Es ist ein Eintauchen in lokale Aromen und die Landschaften der Waadtländer Alpen, wo jede Etappe zu einem besonderen Moment wird.

Ein Erlebnis, das wir ohne Zögern empfehlen.