Die Salzminen von Bex: eine Reise ins Innere des Berges

Was, wenn einer der kostbarsten Schätze der Alpes Vaudoises direkt unter Ihren Füssen verborgen läge? Seit mehreren Jahrhunderten beherbergen die Salzminen von Bex ein beeindruckendes Labyrinth aus Galerien, Schächten und in den Fels getriebenen Hallen. Eine unterirdische Welt, geformt von Generationen von Bergleuten auf der Suche nach dem kostbaren «weissen Gold».

Bis heute wird dem Berg Salz entnommen. Mit dem neuen Rundgang laden die Salzminen von Bex dazu ein, dieses Erbe durch ein immersives Erlebnis zu entdecken, das Geschichte, Know-how und spielerische Überraschungen vereint. Wir sind unserem Führer in die Tiefen des Berges gefolgt, um herauszufinden, was sich unter unseren Füssen verbirgt.

Willkommen unter der Erde

Nur wenige Kilometer vom Zentrum von Bex entfernt, am Fusse der Alpes Vaudoises, sind die Salzminen in eine natürliche Umgebung eingebettet, die über die Rheinebene ragt. Sie bieten einen originellen Ausflug, den man während eines Aufenthalts in der Region entdecken kann – zu jeder Jahreszeit.

Unser Besuch beginnt mit einem engen, kühlen Durchgang, der uns sofort in die Welt der Minen eintauchen lässt. Feuchtes Gestein, sichtbare Balken und ein Spiel aus Licht und Schatten bilden eine einzigartige Kulisse, in der jede Galerie eine Geschichte zu erzählen scheint.

Wir treten in ein ehemaliges Solebecken, wo unser Führer uns die Geschichte des Salzes in der Region näherbringt. Warum findet man Salz im Herzen der Alpen? Wie ist es entstanden? Und wie gelingt es den Bergleuten noch heute, es aus dem Gestein zu gewinnen?

Hinter diesem historischen Erbe verbirgt sich eine lebendige Aktivität.

Im Marie-Louise-Becken, vollständig von Hand aus dem Fels geschlagen, überquert ein Holzsteg eine Halle von beeindruckenden Dimensionen. Weiter zeugen die Spuren von Hämmern und Meisseln von der titanischen Arbeit der ersten Bergleute. Unser Führer erzählt uns unter anderem die Geschichte des Bouillet-Schachtes, der 26 Jahre lang von Hand in der Hoffnung gegraben wurde, eine Solequelle zu entdecken… vergeblich!

Eine Reise ins Herz des Berges

Nach einigen Minuten zu Fuss erreichen wir einen kleinen unterirdischen Bahnhof. Hier erwartet uns die legendäre Mineurs-Bahn, die speziell für die Fahrt durch die engen Galerien konzipiert wurde. Während mehrerer Minuten bringt sie uns rund 1,6 Kilometer tief in den Berg hinein.

Auf dem Weg enthüllt unser Führer die Geschichte des Salzes in Bex, dessen Entdeckung der Legende nach mit einer Ziege zusammenhängt, die von einer Solequelle besonders angezogen wurde. Wir erfahren auch, wie das Salz heute aus dem Gestein gewonnen wird: Wasser wird in die salzhaltigen Adern injiziert, um Sole zu bilden, die anschliessend zu Salz verarbeitet wird.

Ein Know-how, das seit Jahrhunderten weitergegeben wird, denn Bex beherbergt die einzige noch in Betrieb befindliche Salzmine der Schweiz.

Ein Besuch, der alle Sinne weckt

Der neue Rundgang hält einige Überraschungen bereit. In einer Galerie mit besonders niedriger Decke bittet uns unser Führer, stehen zu bleiben. Plötzlich gehen alle Lichter aus. In absolute Dunkelheit getaucht, erleben wir für einen Moment die Bedingungen, unter denen die Bergleute einst arbeiteten.

Stimmungswechsel etwas weiter: Zwei Rutschen bringen uns in wenigen Sekunden in die nächste Halle! Eine spielerische und unerwartete Note, mit einer Treppe für alle, die lieber auf dem Boden bleiben.

Und die Erlebnisse hören nicht auf. Unser Führer lädt uns ein, die Finger in ein Solebecken zu tauchen. Das Erlebnis entlockt uns eine Grimasse: Das Wasser ist salzig! Eine besonders wirkungsvolle Demonstration, um die Salzkonzentration dieses Wassers zu messen, das aus den Tiefen der Mine gefördert wird.

Die kulinarischen Schätze der Mine

Die Galerien bergen nicht nur Salz. Einige beherbergen auch regionale Produkte während der Reifung, die von den besonderen Bedingungen dieser unterirdischen Umgebung profitieren. Käse, Salami, Schinken und sogar Schweizer Miso finden ihren Platz im Herzen des Berges.

Wir entdecken auch die Produktionswerkstatt der Fleur des Alpes, ein von Hand geerntetes Fleur de Sel, das in kleinen Mengen hergestellt wird. Die angebotenen Degustationen laden dazu ein, die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des weissen Goldes zu erkunden, von herzhaften Spezialitäten bis zu süssen Versuchungen wie Karamell.

Eine Geschichte, die weiterlebt

Zurück im Tageslicht lädt der Shop dazu ein, die Entdeckung zu verlängern und einige lokale Spezialitäten mit nach Hause zu nehmen.

Doch die Mines de sel de Bex sind weit mehr als ein Zeugnis der Vergangenheit. Noch immer in Betrieb, leisten sie bis heute einen Beitrag zur Salzversorgung der Schweiz.

Mit dem neuen Rundgang verbindet der Besuch Kulturerbe, Entdeckungen und spielerische Erlebnisse. Eine unendlich originelle Art, die Zeit zurückzudrehen und fast vier Jahrhunderte Geschichte zu erkunden… und dabei ein Know-how zu entdecken, das die Region bis heute lebendig hält.